{"id":1237,"date":"2024-02-22T16:14:00","date_gmt":"2024-02-22T16:14:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/denia-ville-creative-de-la-gastronomie\/"},"modified":"2025-04-30T09:01:49","modified_gmt":"2025-04-30T09:01:49","slug":"denia-ville-creative-de-la-gastronomie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/fr\/denia-ville-creative-de-la-gastronomie\/","title":{"rendered":"Denia, ville cr\u00e9ative de la gastronomie"},"content":{"rendered":"<blockquote><p><a href=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/blog\/boho-suites-denia\/\">Denia <\/a>est la capitale de la Marina Alta, une r\u00e9gion situ\u00e9e dans un endroit magnifique de la Costa Blanca, plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans la partie nord de la province d&rsquo;Alicante. Il se trouve \u00e0 86 km d&rsquo;Alicante et \u00e0 100 km de Valence.<\/p><\/blockquote>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Les visiteurs qui viennent \u00e0 <a href=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/fr\/\">Denia<\/a>, \u00e0 n&rsquo;importe quel moment de l&rsquo;ann\u00e9e, pourront combiner la tranquillit\u00e9 de la mer M\u00e9diterran\u00e9e avec la culture vivante des f\u00eates et des traditions (Fallas, Maures et Chr\u00e9tiens, \u00ab\u00a0bous a la mar\u00a0\u00bb&#8230;).<\/p>\n<p><strong>Denia<\/strong> offre un large \u00e9ventail de <a href=\"http:\/\/www.denia.net\/deportes-nauticos\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">sports nautiques<\/a>(cano\u00eb, paddle surf, voile, jet ski&#8230;) qui peuvent \u00eatre pratiqu\u00e9s dans cette belle ville baln\u00e9aire en alternance avec sa gastronomie exquise, pour laquelle cette ville est reconnue par l&rsquo;<strong><a href=\"http:\/\/deniacreative.city\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">UNESCO<\/a><\/strong>.<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3>HISTOIRE<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1547\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/montgo-denia-300x225-1.jpg\" alt=\"\" width=\"707\" height=\"530\"><\/p>\n<p>En raison de sa situation privil\u00e9gi\u00e9e, Denia a toujours \u00e9t\u00e9 un lieu d&rsquo;implantation pour diff\u00e9rentes cultures. Il porte les traces des Ib\u00e8res, des Romains, des Wisigoths, des Musulmans et des Chr\u00e9tiens. Toutes ces civilisations ont d\u00e9ploy\u00e9 une partie de leur grandeur \u00e0 Denia et, aujourd&rsquo;hui, admirer ces constructions ou leurs vestiges arch\u00e9ologiques est l&rsquo;un des plaisirs du visiteur.<\/p>\n<p>Ainsi, sur les pentes du <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Parque_natural_del_Macizo_del_Montg%C3%B3\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Montg\u00f3<\/a>, les arch\u00e9ologues ont d\u00e9couvert des \u00e9tablissements tels que la Punta de Benimaquia, qui remonte au IVe si\u00e8cle avant J.-C., ou le Pico del \u00c1guila, dont les origines remontent au IVe si\u00e8cle avant J.-C..<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1550\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Museo-arqueologico-de-Denia-300x200-1.jpg\" alt=\"\" width=\"674\" height=\"449\"><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1553\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/museo-arqueologico-denia-300x191-1.jpg\" alt=\"\" width=\"675\" height=\"430\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Mais la fondation de la ville est attribu\u00e9e aux Grecs, qui ont construit une petite colonie appel\u00e9e Hemeroskopeion.<\/p>\n<p>Plus proche de nous, cette m\u00e9tropole r\u00e9nov\u00e9e, cosmopolite et dot\u00e9e d&rsquo;une importante bourgeoisie, a modifi\u00e9 son tissu urbain et a \u00e9t\u00e9 inond\u00e9e d&rsquo;agents et de repr\u00e9sentants commerciaux qui ne voulaient pas manquer l&rsquo;occasion de s&rsquo;installer dans un port aussi actif et florissant que <a href=\"www.bohosuitesdenia.com\">Denia<\/a>. L&rsquo;arriv\u00e9e du XXe si\u00e8cle a entra\u00een\u00e9 un changement dans l&rsquo;\u00e9conomie de la ville, qui a abandonn\u00e9 le commerce des sultanes, a rempli ses orangeraies et s&rsquo;est lanc\u00e9e dans l&rsquo;industrie du jouet.<\/p>\n<p>Aujourd&rsquo;hui, <a href=\"http:\/\/www.denia.net\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Denia <\/a>enchante le visiteur par son climat et son paysage, ainsi que par un tourisme dont l&rsquo;histoire passionnante impr\u00e8gne le sable de ses plages.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3>LE PATRIMOINE CULTUREL<\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<blockquote><p><strong>Denia<\/strong> poss\u00e8de une grande richesse historique, qui respire \u00e0 travers ses monuments, ses sites arch\u00e9ologiques et ses lieux d&rsquo;int\u00e9r\u00eat.<\/p><\/blockquote>\n<p>Depuis <a href=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/fr\/\">Boho Suites Denia<\/a>, nous voulons vous montrer les principaux points d&rsquo;int\u00e9r\u00eat \u00e0 visiter, pour parcourir la ville et son riche patrimoine.<\/p>\n<h3>Nous commencerons par le <strong><br \/>\n  <a href=\"http:\/\/www.denia.com\/castillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">LE CH\u00c2TEAU<\/a><br \/>\n<\/strong>Le ch\u00e2teau est situ\u00e9 au c\u0153ur de la ville, sur une colline au bord de la mer. Sur ses pentes, d&rsquo;anciennes habitations et fortifications ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvertes \u00e0 partir de documents authentiques. <em><br \/>\n  <a href=\"http:\/\/rec.mestreacasa.gva.es\/som_cultura\/ruta2\/denia.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Dianium<\/a><br \/>\n<\/em> Dianium romain. Sa conception remonte \u00e0 la p\u00e9riode islamique (XIe et XIIe si\u00e8cles).<\/h3>\n<p>Nous mettrons l&rsquo;accent sur :<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.denia.com\/castillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Le Portal de la Vila<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1556\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/museo-etnologico-denia-300x201-1.jpg\" alt=\"\" width=\"778\" height=\"521\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.denia.com\/castillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Tour Consell<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1559\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/museo-juguete-denia.jpeg\" alt=\"\" width=\"756\" height=\"455\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><strong><a href=\"http:\/\/www.denia.com\/castillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Baluard<\/a><\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<figure id=\"attachment_1562\" aria-describedby=\"caption-attachment-1562\" style=\"width: 751px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\" wp-image-1562\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/playa-denia-300x169-1.jpg\" alt=\"\" width=\"751\" height=\"423\"><figcaption id=\"caption-attachment-1562\" class=\"wp-caption-text\">APPAREIL PHOTO NUM\u00c9RIQUE OLYMPUS<\/figcaption><\/figure>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1565\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Portal-de-la-Vila-300x200-1.jpg\" alt=\"\" width=\"743\" height=\"495\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1568\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Portal-del-baluard-300x200-1.jpg\" alt=\"\" width=\"731\" height=\"487\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"http:\/\/www.denia.com\/castillo\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Le palais du gouverneur<\/strong><\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><a href=\"http:\/\/www.denia.com\/museo-del-juguete\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">MUS\u00c9E DU JOUET<\/a><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Situ\u00e9 dans l&rsquo;ancienne gare de D\u00e9nia-Carcaixent.<\/p>\n<p>Au rez-de-chauss\u00e9e, le <em>centre d&rsquo;art<\/em> propose des expositions temporaires. Le premier \u00e9tage abrite le <strong><br \/>\n  <a href=\"http:\/\/Ubicado%20en%20la%20antigua%20estaci%C3%B3n%20de%20tren%20D%C3%A9nia-Carcaixent.%20En%20la%20planta%20baja%20se%20halla%20el%20centro%20de%20Arte%20con%20exposiciones%20temporales%20(consultar%20programa%20en%20www.denia.net)%20.%20En%20la%20primera%20planta%20se%20ubica%20el%20museo%20del%20juguete.%20En%20el%20museo%20se%20expone%20una%20amplia%20variedad%20de%20juguetes%20de%20la%20%C3%A9poca,%20que%20nos%20muestran%20la%20importancia%20de%20dicha%20industria%20a%20partir%20del%20a%C3%B1o%201904.%20Juguetes%20de%20metal%20y,%20sobre%20todo,%20de%20madera%20caracterizan%20la%20producci%C3%B3n%20juguetera%20de%20la%20%C3%A9poca,%20creando%20desde%20flota%20de%20coches%20y%20aviones%20de%20pedales%20y%20otros%20ingenios%20con%20ruedas,%20hasta%20barcos%20de%20vela,%20carros,%20camiones%20que%20reproducen%20a%20los%20grandes%20del%20transporte%20por%20tierra,%20cocinas%20de%20madera,%20juego%20de%20bolos%20o%20anillas,%20etc.\">mus\u00e9e du jouet<\/a><br \/>\n<\/strong>.<\/p>\n<p>Le mus\u00e9e expose une grande vari\u00e9t\u00e9 de jouets de l&rsquo;\u00e9poque, qui t\u00e9moignent de l&rsquo;importance de cette industrie \u00e0 partir de 1904.<\/p>\n<p>Les jouets en m\u00e9tal et surtout en bois caract\u00e9risent la production de jouets de l&rsquo;\u00e9poque, cr\u00e9ant une flotte de voitures et d&rsquo;avions \u00e0 p\u00e9dales et autres engins \u00e0 roues, de bateaux \u00e0 voile, de charrettes, de camions reproduisant les grands noms du transport terrestre, de cuisines en bois, de jeux de quilles et d&rsquo;anneaux, etc.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h3><\/h3>\n<h3><a href=\"http:\/\/www.denia.com\/museo-arqueologico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">MUS\u00c9E ARCH\u00c9OLOGIQUE<\/a><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il nous fait d\u00e9couvrir l&rsquo;histoire de la ville depuis le d\u00e9but de son aventure urbaine, il y a deux mill\u00e9naires, jusqu&rsquo;au XVIIIe si\u00e8cle, \u00e0 travers ses quatre cit\u00e9s : ib\u00e9rique, romaine, musulmane et chr\u00e9tienne.<\/p>\n<p>Le mus\u00e9e arch\u00e9ologique de <a href=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/fr\/\">Denia <\/a>est situ\u00e9 au sommet du ch\u00e2teau de la ville, dans les vestiges de ce qui \u00e9tait les d\u00e9pendances du <em>Palau del Governador<\/em>, l&rsquo;un des rares vestiges du complexe palatial qui se trouvait \u00e0 l&rsquo;int\u00e9rieur de l&rsquo;enceinte.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1571\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Torre-del-Consell-300x200-1.jpg\" alt=\"\" width=\"683\" height=\"455\"><\/p>\n<h3><a href=\"http:\/\/www.denia.net\/museo-etnologico\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">MUS\u00c9E ETHNOLOGIQUE<\/a><\/h3>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Il est situ\u00e9 dans une maison bourgeoise typique du XIXe si\u00e8cle, \u00e9poque \u00e0 laquelle <a href=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/fr\/\">D\u00e9nia <\/a>a connu un essor et une splendeur particuliers gr\u00e2ce au <a href=\"http:\/\/www.deniaguia.es\/2015\/09\/la-historia-del-cultivo-y-el-comercio-de-la-pasa-en-denia\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">commerce des sultanes<\/a>. La sultane, en tant que moteur \u00e9conomique de <a href=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/fr\/\">Denia<\/a>, a \u00e9t\u00e9 \u00e0 l&rsquo;origine d&rsquo;un grand d\u00e9veloppement urbain et a cr\u00e9\u00e9 un environnement culturel et une soci\u00e9t\u00e9 bourgeoise consolid\u00e9e qui a b\u00e9n\u00e9fici\u00e9 des progr\u00e8s de l&rsquo;\u00e9poque : le train et le gaz, entre autres. La culture de la vigne, le processus de production de la sultane, le r\u00f4le du port et des entrep\u00f4ts, les fluctuations et l&rsquo;apog\u00e9e de sa commercialisation vers l&rsquo;Angleterre, l&rsquo;Europe du Nord et l&rsquo;Am\u00e9rique constituent le fil conducteur de cette proposition de mus\u00e9e graphique. Les images graphiques, les arts et autres manifestations, dont le b\u00e2timent du mus\u00e9e est un bon exemple, repr\u00e9sentent une ville et des coutumes aujourd&rsquo;hui disparues, bien que pr\u00e9sentes dans la m\u00e9moire.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1574\" src=\"https:\/\/www.bohosuitesdenia.com\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/torre-gerro-300x209-1.jpg\" alt=\"\" width=\"690\" height=\"481\"><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Denia est la capitale de la Marina Alta, une r\u00e9gion situ\u00e9e dans un endroit magnifique de la Costa Blanca, plus pr\u00e9cis\u00e9ment dans la partie nord de la province d&rsquo;Alicante. 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